魚の道も一歩からの巻
サックスの練習の後、そのままスーパーで魚を買いました♪
実は来週、学校の授業にてグループで『真鯛』をテーマに3〜4品の料理を作らなきゃいけません!!!
もちろん、調理だけでなくレシピや仕入表も作成&提出しなくてはなりません(ToT)
休み時間や放課後、あ〜でもない、こ〜でもないと真剣に作戦会議!
こーやって皆で真剣に取り組むのって最高に楽しい♪
みんなで事前に予行演習をするつもりです☆
これは家でも練習しなくては!とは言えさすがに真鯛は金銭的に手軽に買えない(;_;)
って事で今夜はセールしていたアジを買い、さばく練習を…と思っていたらアジには『ぜいご』があることすら知らなかった私…
せっかくなんで塩焼きにして今夜のつまみにしますかね♪