調理研修の巻
今日は朝から調理研修でした★
県野菜を使った献立、とても勉強になりました!
・雑穀米・もずくと小梅の吸物・パパヤの宮古煮・沖縄天ぷら(オクラ、スルルー、ヘチマ、ハンダマ)・ナーベーラーとマージンのサラダ・ンジャナバーの白和え・ハンダマの酢味噌合え・シブイの密煮 二学期の給食献立に早速入れてみよ♪
研修に参加すると皆さんの学ぶ姿勢&日々の努力に感動します!!!
私ももっともっと頑張らなくちゃ!!!!
明日からブラジルボーイとタイペイに行って来ます!!!!
旨いものたくさん食べたいわ♪ぶぅ
ヒャッホ〜イ♪楽しみ(*^_^*)