南国日和

今日の実習は『木炭の作り方』でした☆

…はい。嘘です(;_;)
本日はサーターアンダギーの作り方でした。
が…見事に焦がしました(ToT)まさに木炭…先生にまで突っ込まれました(*_*)
『低温でじっくりゆっくり♪』がポイントのサーターアンダギーを高温でガンガンにしました!!!!!!!

砂糖が入っているのでかなり焦げやすさup!!!木炭度up!!!!!!

中は半生トロ〜リ、外は黒焦ゲ〜ナ♪

『カスタードクリーム入りのビターチョコ』だと思って食べてください(*´艸｀)

リベンジの2ラウンドめは綺麗に出来ましたとさ♪

いや〜それにしてもサーターアンダギーって普段家で作らないが、なんとも優雅な時間の過ごせるメニューですな〜♪

落ち着きのない私には『のんびりさ』を身に付けるいい訓練かも(*^_^*)