南国日和

あいにくの天気ですな〜

私の部屋は洗濯物の生乾き臭でイヤ〜な感じです(-o-;)極くさっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大量の洗濯物を持ってコインランドリーへgo!!!!

30分の待ち時間。シトシト雨の中 ランドリー音(?)を聞きながらの読書もたまには楽しいもんです(*^_^*)

今日の実習は『真鯛』を課題にグループ各自でレシピ、仕入れ、調理、盛り付けをしました☆

同じ課題でもグループによってパスタやカルパッチョ、アンかけ…と様々(*^_^*)面白い♪

ちなみにウチのグループは真鯛の素焼き〜梅肉ソース〜、鶏めし、真鯛のお吸い物、ハンダマの白あえ、アーサーの茶碗蒸しと和風にしてみました☆
さて、かつらむきも練習したし、花金ナイトを楽しんできま〜す♪