南国日和

トランペットガールが沖縄に戻ってきているということで美味しいと評判の近所のケーキ屋さんでケーキを買い、トランペットガールの新居へ☆


二年以上ぶりでしたが、相変わらずでした♪



珈琲とケーキを食べながらピーチクパーチク♪



一生懸命に仕事を頑張る彼女を見て、私も頑張らなくっちゃと思いました!!



やっぱ仕事用手帳 注文しよう!



話は変わりまして最近のマイブームは『ちょっと一品』です。



どうしても一人で自炊をするとついつい献立メニューの品数が少なくなりがち…


と いうことで最近は週末や時間が空いた時にきんぴらごぼうや梅きゅう、カラフルピクルス、ナムルなどの簡単な『煮物』や『和え物』など、日持ちするものを多めに二〜三品作り、作り置き。いつもの食事にちょっと一品追加しています♪ はい!ようは手抜きです(^w^)


急なお客さんが来ても他の料理を作るまでの繋ぎにもなるし、先付的な感覚で(^w^)



今日は焼きうどん&ヘチマと豚肉の味噌汁にもずく黒酢をちょっと一品追加です☆