南国日和

ワインを晩酌しながら、料理雑誌を観ています



週末、職場の先生達とうちでポットラックワインパーティーをする予定


今回はスペインぽくしたいと思います。



食前酒サングリア、トマトのブルスケッタ、スペイン風焼きナス、タコとマッシュルームのアヒージョ、トルティーヤ、パエリア or白身魚の丸ごとオーブン焼き、焼きりんごのアイスクリーム添えを作ります♪


どんなワインがあつまるかな♪




楽しい会話、音楽、ワイン、料理♪



楽しみ



もちろん当日も楽しみだけど、こうやって料理の献立や予算、調理時間配分、盛り付け皿を考えたりするのがかなり楽しい




スペインぽいCDどこに置いたかな〜