南国日和

  

夕方、久しぶりにケーキを焼きました☆ 先日近所のファーマーズにてパッションフルーツがかなり安くなっていたのでたくさん買いました♪ 今回はそれを使ってマンゴー&パッションフルーツがたくさん入った『南国ケーキ』を作りました☆



焼きあがり オーブンからなんとも言えないパッションフルーツのいい香りがたまらない!!!!!


明日 職場に持って行って皆で休憩時間に食べよ♪


明日は職場で仕事が終わったら職員全員でバトミントン大会があるんだ♪


楽しみ♪
  

今日は昨夜の職場歓迎会(二回目(^w^)の二日酔いで午前中はダウン…


いい天気だったので午後から近所のビーチ公園にて手作り市場まんまる市というイベントをのぞきにいきました♪


芝生の中たくさんのテントが並び、雑貨や洋服、野菜などが売られていました♪


インドカレーや異国料理、移動カフェなどもたくさんありました♪



私ハワイアンキルトのポーチとスプーン、ランプを買いました♪




  

最近 朝起きると喉がイガイガして、いかに自分が大口を開けて寝ているか痛感する私です。


仕事上 風邪なんてひくとシャレにならない私はやはり体調管理をしっかりしないと!!!と感じています。



さて最近は仕事も少しずつ 要領がわかり、週末は歓迎会を大いに楽しみました♪

皆さん余興レベル高すぎです!!!マジうけた


たくさん飲み笑った週末でした♪


久しぶりに運動シューズも新しく買い、軽く運動も再開しています♪


せっかくだから料理もちょっと減量メニューにしてみようかな!?



来月からは職場のバドミントンサークルに顔を出す予定です♪


楽しみだわ(*^o^*)



三枚目の写真は久しぶりに行った家の近くの宮里そばです☆

  

今夜はアルコールのネタではありませんよ(^w^)



４月から栄養士として働き始めて、いろいろな会社の方の営業の方から食品サンプルを貰う事が多くなりました。




プリンやドリンク、ゼリー、レトルトのご飯など今日もたくさんいただきました。



どの食品も『カルシウムUP』や『低カロリー』『高カロリー低たんぱく』など様々な用途にあわせて作られているのでカタログの成分を見ると面白い(*^o^*)



とは言え こんなに食べきれないので家に遊び来たお客さんに出しています(*^o^*)

アハハ♪



  

今日は昼からずっと暑かった〜



GW中は食材の業者がお休みなため 今日でGW明けまでの発注を終わらせました。


とりあえずホッ


今日は初給料日でした♪


思ってた以上に入っててビックリ!


好きなことに関われてお金が貰えるなんて 幸せだなーとしみじみ感じました。


もっともっとスムーズに仕事こなすために頑張るぞ!!!


今夜は早めに仕事が片付いたのでウォーキング&半身浴☆


風呂にBeer&麻婆豆腐を作りました♪



豆板醤入れすぎて辛っ!!!!!!



今夜は汗だく♪気持ちいいぜ!!!!!
  

最近の癒しは『半身浴』と『ガーデニング』


今朝 新たにバラが咲きました♪



そろそろ仕事に振り回されずに趣味を楽しみたいな〜
  

昨日はいつも可愛がって貰っている恩師に連れられて、栄養士会のLunch会に行ってきました☆


ベテラン栄養士さん20人ぐらいが集まる、この会にて先生が私を一人ひとりに紹介してもらいました。

その時教えて貰ったこと。


『すぐに自分の名刺を作りなさい』


いくらまだまだ日本人には名刺文化が定着してるとは言え、正直、名刺とは会社や組織が用意するものだと思ってました。


『普通の仕事ならそれでいいけど、それではただの会社の一部になってしまう。栄養士はあなた自身が栄養士なの。いつかフリーの栄養士での仕事を考えているなら、あなた自身を売り込む名刺を作りなさい。そしてガンガン自分を売り込みなさい!』



ハイ!!!!!!!すぐに作ります!



皆さん 栄養士として病院や学校、大きな組織で働いたあと、様々なメディアで活躍したり、食育や商品開発、など色んなジャンルで活躍している方達。



私も栄養士として将来いっぱいやってみたいことがある。



仕事を覚えるのはもちろん、その可能性を広げるためにもそろそろ勉強始めなくっちゃ!!!!!


母に言われて嬉しかったこと。 『大好きなことを仕事にしているところ、趣味と実益を兼ねて、寝ても覚めても仕事に夢中なところ、お父さんそっくりだね〜』ジャンルは全く違うけど、父の仕事に対する姿勢をとっても尊敬していた私はすごく嬉しかった♪ 最近は栄養士として活躍している方達と色んな事を聞かせてもらい、好きなことを仕事に出来るって幸せだなーと感じるこの頃。有り難いです。
昨日は幼なじみの友達が東京から帰ってきたため、みんなでBeachで飲んできました♪


楽しかった〜♪


来月のBeach Partyも楽しみだわ♪

  

今日は午後から学校栄養職員の会議のため、午後から名護に出張でした☆


栄養士は基本 孤独な仕事。


同じ仲間や先輩がいることでかなり心強い&皆さんの熱い意気込みを聞いてますますやる気がでました♪


今夜は地元の友達と飲み☆


気がつけばこいつも二人の子の父親です。りっぱになったな〜としみじみ。


今夜は早めに切り上げました。


実は今夜は私を待ってる人がいるんです。



一緒にお風呂に入って隣で布団に入るのを楽しみにしている人が…



はい。甥です…


今夜は実家でお泊りです。


明日は県の栄養士会の昼食会です。


こういう人間関係を大切にしたいと思うこの頃です。


将来のためにガンガン知識&人間関係築いていきたいと思います
  

なんか ちょっと仕事の流れが掴めてきた気がします♪ 今日は仕事がうまく片付いたし、途中発注&納品でハプニングがあったけど業者さんが助けてくれ、(それを機に少し仲良くなれたかも♪)、調理員さん達が『何かあったら私達がサポートするから大丈夫よ〜』って言ってくれて嬉しかった(*^o^*) 『小夏さん、前からずっとここにいたみたいに皆と馴染んでるよね〜』と言われ、嬉しかった♪ よっしゃーこれから頑張るぞ〜



明日は午後から出張。


と言っても那覇だけど。



頑張りま〜す♪



今夜はイイ気分だから湯上がりBeer飲んじゃお♪


最近の私の流行りは野菜を飾ること。


野菜のこともっと勉強したいな〜
  

結局 今 仕事から帰りました〜


ジョギング行けず…


明日発注する来週の分の献立の見直しをしながら、冷蔵庫の在庫チェックをしてました。



すると…オーマイガッ!!!!!!!



明日の給食の分のアスパラ14袋がない!!!!!!!!!!!!!!



どうしよう どうしようと半ば半泣きで前任者の栄養士さんに電話。



『え〜!!!』となり二人で動揺



私の発注ミス!?ああ 仕事始まって早々やらかしてしまった〜”(ノ><)ノ




…もう一つの調理場の冷蔵庫にありました(^w^)



よかった〜


人騒がせですみません。


前任の栄養士さん、笑ってました。有難う☆


ホッとして涙が出ました。


よかった〜かなり心配した…
  

今夜は久しぶりに肉じゃがを作りたくて 圧力鍋で作りました♪


肉じゃが なんか優しい気持ちになります♪


でもやっぱお母さんの肉じゃがが１番だな〜 今夜は熱めの湯舟に浸かりホカホカ♪


こないだおアキが仕事決まったお祝いにくれたメイク用品からマニキュアを塗ってみました♪



飲食店でのバイトや調理師学校、栄養士の学校とマニキュアが塗れない環境にいて約四年。


ここにきて 今の仕事は一切調理場には入らないのでマニキュアが塗れる♪


もちろん透明や薄いピンクぐらいですが…


嬉しい♪
  

今日 母親に『最近とても疲れてるんだね〜気づいてないと思うけど電話でよく最近ため息ついてるよ〜大丈夫?』って言われた。 なんか反省… 確かに新しい仕事場で気をはってるけど、仕事終わって周りに知らず知らずにそんなとこ見せたらダメだな〜と。


新しい職場、ずっとなりたかった仕事で周りの人達もとっても親切でやり甲斐があって…それでも知らないうちに気をはってたんだな〜電話くれた方、飲みに付き合ってくれた方達、すみません…


これから気をつけます。


やっぱあれかな?仕事での肩の力を抜く相手が必要なのかしら…


今更ながら改めて別れた事を実感。。 そしてずっと支えてくれた前の彼に感謝。 しばらく仕事メインで恋愛は休むつもりでしたが、参戦しなきゃ自分がダメになる!?


まずは自分を磨きま〜す


ってなわけで今夜のお風呂はワイン風呂シリーズの『川島なおみ〜恋するロゼワイン〜』です(*^o^*)

  

やっと注文していた本棚&食器棚が届き、私の専属の大工である姉が作ってくれました♪



姉は私が甘えると『しょうがないなーオネェちゃんがやってやるか〜』と嬉しそう。今回は市販の組み立て家具ですが、いつもなら材木を切るとこからチャチャッとやってしまうまさに『大工』です♪物を造る時、目つきが変わる父親の建築業の血をひいているのは間違いなく姉です!!!!!有難う♪



やっと部屋から段ボールが片付いたのが嬉しい♪



ベランダの花 飾るのが最近の楽しみです(*^o^*)



掃除してたら槇原敬之のCDが出てきました!久しぶりに聞いたらめっちゃいい
  

昨日は仕事の後 調理学校の友達から飲みの誘いがあり、近所の店でワイン飲んできました♪



彼はもう全く料理とは無縁の生活をしているらしく、『今の周りはファーストフードで満足してる人ばっかり…こんな美味しい物食べて飲んで食について熱く語るのなんて久しぶり!!!』と喜んでいました(*^o^*)



やはり環境って大事だなーと思いました。



頑張って好きなものの横に張り付いていたいもんです。



今日は朝から掃除や洗濯をして、近所のファーマーズへ☆


珍しい野菜やフルーツが安くで買える大好きな店です♪



もっともっと食材のこと勉強したいな〜♪



今日の晴天、うちの洗濯物もお花達も嬉しそうでした♪


  

今仕事終わった〜 これから夕飯の買い物♪ 最近は毎朝、ベランダで咲いた花をテーブルに飾るのが密かな楽しみです 開ききった花びらが結構たまったから今夜はバラ風呂にするんだ♪

  

ヒャッホ〜イ♪


なんかスッキリ♪



踊りたい気分だぜ!!!!




ビール飲もうかな♪



明日も仕事頑張るぞ
  

今日 急に両親がドライブがてら遊びに来ました♪



父が建築関係のしているだけに私のアパートを見て欲しかった。私的にとっても気に入ってる部屋だけどやはり父のお墨付きが出て ホッ♪



やはり私は一人暮らしが寂しいのか、(グッピーいるけど…)部屋にある観葉植物がモンステラ一つじゃ物足りなくて…



この部屋を選んだ大きな決め手は明るい南向きの最高な日当たりと風通しの良さ♪ これはお花植えなきゃでしょ〜 久しぶりにガーデニング♪


バラ&スプレーバラ、ベルフラワー、アメリカンブルー、すずらん、ヘデラ
やはりお花いいね(*^o^*)


これから朝 コーヒー飲みながらの水やりが楽しみだわ♪



夕飯は石焼きビビンバ&もずく


ナムル美味い♪


もずく塩抜きあまかった〜
  

昨日は仕事の後 どうしても息抜きしたくて一人近所のBarに行ってみました。



この新しい土地でも『自分の場所』作っらなくちゃね。


久しぶりにカウンターでワイン飲んで大好きなパテ食べて♪



店員のブラジル人の方 かっこよかった♪


ワインの話や料理の話楽しかった♪



こういう時間大切ですね♪


今朝は朝から熱い湯舟に浸かり、朝ごはんを食べ、珈琲を飲みました。 さて 仕事場に行こうかな!



休みの日にもわざわざ引継のために来てくれる前任者の方に感謝です!!!



しばらく私には休みがないのかな〜と思う反面、これからうまく仕事をこなせるか心配で、とりあえず休みの日でも仕事場にいないと不安ってのも正直な気持ちかも。。



仕事の息抜きはしばらくお風呂タイムになりそうです♪



いろいろ入浴剤買っちゃった♪


オススメの入浴剤なあれば教えて下さい☆
  

明日の講義の予習のために資料を見ていると、今 久しぶりにスペインで出会った友達から電話がありました!!


冷蔵庫からワインを持ち出し、スペインの時と同じように二人でほろ酔いになりながらのお喋り。 初対面であり、年齢差20歳でありながら三日間共に行動し、食べ、笑い、飲み、語り、ケンカし、同じベッドに寝た彼女。



旅の途中、私はスペインのサラゴサへ。彼女はポルトガルへと旅立ちました。


あれから一ヶ月。



お互い色んなことがありました。


懐かしかった。



また一緒に旅したいね


世界のどこかで会いたいね



チェロ、ハンガリー

一生懸命働いてお金貯めなきゃ


また旅したいな


その時はまた一緒にバカ笑いして乾杯しようね


  

今日が正式な初出勤!


辞任式を終えて、来週からの給食&宿舎献立の発注の為、パソコン作業をしていると…




始まりました!!!!甲子園 準決勝!!!!!!


しかもよりによって大垣(岐阜)VS興南(沖縄)!!!!!



今回は沖縄を応援!!!


職場の皆さんと大盛り上がりで応援♪



そして勝利!!!!




明日は決勝だ!!!!



さて今夜は祝杯&明日の試合を夜から応援しておくさ〜♪



先程 岐阜のウッドベースさんからたくさんのホワイト餃子が届きました♪


いつも至れり尽くせり有難うございます!!!!


ウッドベースさんからの手紙つき♪ウッドベースさん…絵…下手くそですね(^w^) 明日は早速 皆で餃子パーティーだな♪(*^o^*)



おっと!その前に明日は朝から任用説明会だ!