南国日和

  

こないだ 前期試験の追試発表でした!

とりあえず全教科…セーフ!

夏休みの課題を進ませ、夕方からはバイトです!!!!

昨夜は1万円のコース予約が入っていただけに何だかちょっと緊張でした☆

いつも接待でうちの店を使ってくださる大切な常連さんです(*^o^*)

私の仕事は配膳がメインですが、大将とお客様を結ぶ大切なコミュニケーション&料理のタイミングを見ること、お客様の食事の塲の雰囲気をよくすることも大切な仕事!!!

もちろん料理を出すからには一つひとつの食材も把握しておかなくてはなりません。

お客様に食材のことや調理方を聞かれることもしばしば。 その事で会話の話題が膨らむこともあります。 毎日 食材が変わるため、その日その日で確認や下調べをします。

産地や旬の時期、名前の由来や効能など。

バッチリ下調べしたつもりだったのに ひとつ答えられなかった質問が…自分の詰めの甘さが悔しい!!!!!

もっといいサービス人になりたい!!!!!!


まかないは飛騨牛しゃぶしゃぶ&トロロ雑炊♪

とれたて野菜とすりおろし本山葵 激ウマでした!!!!

山葵、ピリっと辛いがほんのり甘い!

美味しかった♪

もっともっと勉強しなくては!


  

昨日、今日と今週末にある高校生対象の料理教室に向けて試作調理や最終打ち合わせなどをしています。

夏休みに入り三日が経ちましたが、普段と変わらず毎日学校にいます。

やることやっとかなきゃねー(*^o^*) もっと時間を上手く使いたいもんです!

11月に予定している小学校での栄養教諭実習とは別に他の小学校で家庭科の授業をやらないかという話をいただきました☆

今の大学講義、課題&土日昼間のバイト&夜バイト&採用試験の勉強などに加えて、新たに指導案作成や媒体作り、児童の実態把握や小学校の先生達との打ち合わせなど、きっと私は時間に追われ、テンテコマイな生活を過ごすのでしょう…

でも…やってみたい!!!何事も経験!!!!!!こどもと関わりたい!!!!!!!そんな気持ちのみで私の体は動いている気がします(*´艸｀)


今朝、沖縄の彼から『通勤途中にたくさんヒマワリが咲いてたよ↑』と嬉しそうな電話がありました(*^o^*)相変わらずの無邪気ぶりがカワイイのぉーと思いました♪

私も今朝の散歩道でまだ青い、いが栗を見つけましたよ♪

  

今日は朝から学校の先生の調理助手のため、バタバタ!

さすがに50人相手はハードです(*_*)

でもチームワークで片付けもスムーズに終わりました♪

夕方からは後輩のカルビスちゃんの誕生日 サプライズパーティー☆

何も知らないカルビスは本日出勤でいつも通り バイト先のお店へ(*^o^*)

本日休みの私とテディとベトナムガールはケーキ&お花、プレゼントを持ってお店へ♪

サプライズ!!!!!!!!!!!

かなりビックリ&喜んでくれました(*^-')b

そのあとはカウンターで大将の特製『激ウマお好み焼き』をハフハフしながらたらふく食べ、トランプ大会で大盛り上がり♪

主役そっちのけで私の方が盛り上がった!?(*´艸｀)

Birthdayケーキのろうそくを吹き消し、みんなの『今年の抱負は?』との質問に『ナツさんみたいな人になりたいです!!!!』とのカルビスの言葉であまりの嬉しさでデレデレ&鼻の下が伸びてる私の隣で、すかさず大将が『こういう会話の切り返し、接客も上手くなったなー(*´艸｀) 』とツッコミ♪
えっ!!!!!!!社交辞令ですか!!!!!!!!!!!まんまとダマされたー(*´艸｀)
この和気あいあいさが嬉しいです!!!!!!! これからも三人でお店を盛り上げて、いい店をつくってあきましょう(*^▽^*)/ 目をうるうるさせて喜んでくれたカルビス、お誕生日おめでとう!!!!!!


  

なんと予定より三週間先に沖縄に一度、帰る事になりました!!!!

実は高校からの大の仲良しのポリスマンが結婚式をすることになりました。

兄弟のように一緒に時間を過ごし、彼とはよく話し、泣き、笑い、怒り、叱り、暴れ(?)ました。
国民を守る仕事なのに内面はとても甘えん坊で『しっかりしろよ!!!!!!』と私が何度、喝を入れたことか!(*´艸｀)


仕事、家庭や恋愛のことで落ち込んだ時、フッと寂しくなった時、何時でも私の電話がなり、気がつけば簡単な夕飯を作り、Beer片手に彼の家に向かったものでした。

どこまでも頼りなく、何だかほっとけないやつ。 そんなあいつが家庭を持つのか〜

『式場の段取り、もっとチャッチャとやんなさいよ!!!!』と相変わらずの喝を入れて電話を切ったけど、嬉しさでニヤけた顔が戻らない昨夜でした(*´艸｀)


ポリスマン、お前の晴れ姿楽しみにしてるよ!!!!


写真はバイトの後、大将とゴラゴンズ君と食べた中華です!!!!
美味かった〜♪ニンニク最高!!!!!!痩せる気ないです!!!!

  

昨夜は試験も終わり、久しぶりのコンパだぁ↑パァ〜と盛り上がりたい!!!!!!!

と思ってましたが、バイトの予約が入り、参加出来ず…かなり残念↓

けどやっぱりバイトは楽しい(*^o^*)
お客さまも喜んでくれて良かった♪ つくづく私は人と話すのが好きなんだな〜と実感(*^o^*) 好きだぜ!!人間!!!!

お店が終わったあと、大将と大将の小学3年生のドラゴンズ君とトランプで盛り上がりました!!!!!!!

久しぶりにやったトランプはやっぱ燃える!!!!!

Beer&鮎 最高(*´艸｀)

今朝は早くから健康管理士の講義がありました！

薬剤や東洋医療、鍼をさす体験などいろいろためになる楽しい講義でした♪

人間の体って面白い♪

マッサージとかもいろいろ勉強してみたいな☆
  

とりあえず今日で学期末試験の一つの山である『食品学各論』の試験が終わりました!!!!

もっともっと難しいかな…と構えていただけに少しホッ。

明日の試験はなんとかなるのであとは金曜の『生化学』の山を越えるのみ!!!!!

その前に何だかリフレッシュしたい!!!!!

スカッとしたいぜ!!!!!!

そんな時はやっぱりジョギングでしょう♪

好きな曲聞きながら思い切り走って、汗ダクダクかいて風にあたってスカッ!!!!!!

考えたら私 嫌な事やスッキリしたい時があったりすると、ガッーと走ってひたすらプールでガッツリ泳いでその後きんきんにビールをグィ〜♪ってのでストレス発散してるのかも(*´艸｀)

今日も汗だく(*^o^*)ヨッシャー!!!!!

シャワー浴びて勉強しますかp(^^)q


週末は久しぶりにビール飲みに行きたいな♪

  

今日はお店に大将のお子さんがきてました。

1〜2ヶ月に一度、来るたびに一緒にマンガ読んだりキャッチボールしたりなのですっかり仲良しです(*^o^*)

そう!以前に私がビールを飲む姿を見て『大人だったの!?』と驚かれた彼です(*´艸｀)


最近の私はダメですね。


こどもを見ると目尻がデレデレに下がるのが自分でもわかります。

歳かな…

と思いつつ、また今日も目尻がデレデレな私です
  

明日から学期末試験のため バイトはお休みを貰いました☆

でも今夜は土用の丑の日。

淋しがり屋(!?)の大将から『鰻だけでも食べにこいよ♪』との電話。

朝から試験勉強してたので気分転換もしたかったし、美味い鰻を御馳走してくれるのなら♪と早速お店へ☆

丑の日だけあってお店は忙しそう(*_*)

昨日のLunchから夜の団体予約、早朝の弁当予約、Lunch、鰻の注文…ぶっ通し一日半 全く寝ずに働く大将はナチュラルハイ…テンションおかしいですよf^_^;

そんな大将をほっておけるわけもなく 気づけば私もキッチンで洗い物&後片付け。

ついつい無理してしまう大将なだけに体を壊さないか心配です。

と言いつつ、最近はどっちが店の主人かわからないから程 大将を尻に敷いている私です(*´艸｀)

今日はゆっくり休んで下さいね☆

さ〜て私は試験勉強、頑張らなくっちゃー


  

昨日は夕方から近所の祭りのお手伝いに行きました☆

会場設定を終え、炭をおこしてとうもろこしやフランクフルト、イカを焼き、串揚げを揚げます♪

こども達がたくさん(*^o^*)

大人もワイワイ楽しそう↑

汗だくになりながらのビールを片手に焼きまくり、売り子に徹しました↑

楽しかった☆
  

今日は朝から健康管理士の講義でした。

昨夜のバイトが遅かったため、今日はかな〜り眠いです…

お昼休みは中庭でお弁当で気分転換。

帰って急いで課題レポートを終わらせて夕方からはバイト先の大将と地域のお祭りに屋台出店!!!

売り子頑張ります!!!!

試験勉強、ヤバイ!!!!!!!
  

実家からまた『沖縄BOX』が送られて来ました♪

今回はいつもの沖縄そばやナーベーラーなどの沖縄野菜、てびちに加えて宮古島マンゴーが12個も入ってました♪

早速、おすそ分けをしたり、寮の子達とマンゴーパーティーをしました☆
ま ひたすらマンゴーにむさぼりつくだけですが(*´艸｀)


もちろん私のリクエストである『ゆし豆腐』や『なかよしパン』『ゼブラパン』も入ってました(*^o^*)

今夜はやっぱり泡盛かな♪

沖縄最高!!!VIVA OKINAWA!!!!!!!


お母さん有難う!!!!!!

  

『生きてるうちにしておきたい事』のリストの一つである富士登山☆

せっかく本土にいるのだから今年の夏休みに実行だ!!!!!

ってなわけで飲み友達の呉服屋せがれ君と『富士山友の会』を設立(*´艸｀)


昨夜はメンバーにベトナムガールを加えてビール片手に計画を立てました♪

テンション上がる↑


キツそうだけどきっとその分、達成感はデカそうだわ!!!!!

次回は皆で富士登山に向けて買い物!

楽しみだ♪

おっと!!!テスト勉強も忘れずにf^_^;

こないだ久しぶりに買い物に行って洋服やカバンを買いました♪

カバンは一目惚れで思わず買ってしまいましたが、衝動買いにしてはちょっと高め…

ま ちょっと早い自分への誕生日プレゼントということで(*´艸｀)



  

今日は七夕☆

バイトは休みですが、お店で大将とテディとカルビスと七夕の冷やしそうめんを食べました♪特製めんつゆかなり美味かった!!!!!!!

七夕デザートを食べながら皆で短冊を書き、一人づつ読みあげ(*´艸｀)

最終的に『織り姫と彦星は自分達の事で精一杯で他人の願い事なんて気にしちゃいない』ってな格言をいただき(*´艸｀) 笑ってしまいました♪

帰宅すると私の彦星から(?)手紙&大量のポークが送られてきてました。

ウケました(*´艸｀)

  

今日は一日『富山DAY』でした♪ Lunchは大学の先生の研究室でみんなで富山のお土産の鱒寿司を食べました♪ 夕飯にはバイト先でまたまた富山の氷見うどんをいただきました♪

旨いもん満載の富山、近いうち行ってみようかな♪
あと来月に四国へ一週間ぐらい一人旅しようかと思っているので何かイイ情報があれば教えて下さいね(*^o^*)

  

昨日は教育実習で部活を見ていた中学校バレー部の中体連の応援へ☆

結果は残念でしたが、みんなよく頑張りました!!!

貴重な時間を一緒に過ごせてホント有難う!!!

その後は中学校の先生とケーキを食べに行き、夜は大学の先生&クラスメイトと焼肉へ☆

最近 焼肉続きです(*´艸｀)


先生、御馳走さまでした!!!!

そしてそのままママと飲みました♪

ヤバい!!語りまくりました!!

九州美人のママ、いろいろと話し聞いてくれて有難う!!!

さ〜て 今日も朝いちからバイトだ!!!

弁当作ろ♪